FrieslandCampina Ingredients y la Revolución de los Alimentos Funcionales

El mercado de los alimentos funcionales y bebidas saludables sigue en expansión, con consumidores que buscan productos que no solo nutran, sino que también mejoren su bienestar general. En este contexto, FrieslandCampina Ingredients se prepara para Natural Products Expo West (NPEW) 2025, uno de los eventos más importantes del sector, donde presentará sus últimos avances en proteínas, prebióticos y formulaciones funcionales.

Más que mostrar ingredientes, FrieslandCampina busca inspirar a las marcas con soluciones innovadoras que combinen nutrición, funcionalidad y sabor, tres factores clave en el éxito de los productos saludables.

Desde una perspectiva de marketing y desarrollo de productos (NPD), este evento resalta tendencias y oportunidades clave para las marcas que buscan diferenciarse en el competitivo mercado de alimentos y bebidas funcionales.

📊 ¿Por Qué la Innovación en Alimentos Funcionales es Clave para las Marcas?

📌 El 60% de los consumidores en EE.UU. busca activamente perder peso, lo que ha llevado a un crecimiento en la demanda de suplementos proteicos y productos funcionales.

📌 El 71% de los consumidores prioriza su ingesta de proteínas, según datos de la International Food Information Council, buscando opciones nutritivas, convenientes y sabrosas.

📌 Cuatro de cada cinco consumidores activos prefieren productos que no solo les brinden energía, sino que también ofrezcan beneficios adicionales para la salud, como soporte muscular o digestivo.

📌 La demanda de productos funcionales sigue en auge, y los consumidores buscan un equilibrio entre indulgencia y bienestar.

Para las marcas, esto significa una gran oportunidad para desarrollar productos diferenciados que no solo cumplan con las expectativas de los consumidores, sino que las superen con soluciones innovadoras.

🚀 Las Principales Innovaciones de FrieslandCampina Ingredients en NPEW 2025

FrieslandCampina Ingredients presentará un portafolio de soluciones diseñadas para marcas que buscan destacar en el mercado de alimentos y bebidas funcionales. Entre sus principales innovaciones destacan:

1️⃣ Excellion Caseinates: Elevando la Nutrición con Proteínas Avanzadas

• Ingrediente clave para bebidas listas para tomar (RTD) y barras proteicas.
• Ofrece proteína de alta calidad con excelente digestibilidad y absorción.
• Ideal para productos enfocados en nutrición deportiva, control de peso y recuperación muscular.

2️⃣ Biotis Fermentis: Innovación en Prebióticos y Probióticos

• Fórmulas que combinan prebióticos, proteínas y cultivos probióticos en un solo producto.
• Soporte para la salud digestiva y la conexión intestino-músculo.
• Diseñado para batidos, snacks funcionales y suplementos avanzados.

3️⃣ Biotis DHA Gummies y Fastmelts: Suplementos Funcionales en Formatos Prácticos

• Soluciones diseñadas para profesionales ocupados que buscan mejorar su rendimiento cognitivo y salud visual.
• Incluyen Biotis Lactoferrin, un ingrediente clave para el fortalecimiento del sistema inmunológico.
• Ejemplo de cómo los formatos innovadores pueden hacer que la suplementación sea más accesible, conveniente y atractiva.

💡 Estrategias de Marketing para Impulsar los Alimentos Funcionales

La industria de los alimentos funcionales no solo necesita innovación en ingredientes, sino también en cómo se presentan y comercializan los productos.

📌 1. Posicionamiento Estratégico: La Combinación de Ciencia y Experiencia del Consumidor

Las marcas deben comunicar de manera clara y convincente los beneficios funcionales de sus productos sin perder de vista la experiencia sensorial.

🔹 Ejemplo: En lugar de simplemente promocionar un batido con “proteína”, destacar que contiene caseína avanzada que mejora la absorción y la recuperación muscular.

🔹 Oportunidad: Utilizar un enfoque basado en la ciencia, respaldando las afirmaciones con datos sólidos, pero explicándolos de forma accesible.

📌 2. Formatos Prácticos y Experiencia del Usuario

El éxito de los alimentos funcionales no solo depende de los beneficios nutricionales, sino también de la facilidad de consumo.

🔹 Tendencias emergentes:
✅ Suplementos en gomitas y fastmelts, en lugar de cápsulas o polvos difíciles de mezclar.
✅ Productos con múltiples beneficios en un solo formato (ejemplo: proteína + prebióticos para salud intestinal y muscular).
✅ Opciones ready-to-drink (RTD) para consumidores con estilos de vida activos.

📌 3. Comunicación Efectiva y Narrativa de Marca

Los consumidores buscan más que solo funcionalidad; quieren sentir una conexión con los productos que eligen.

🔹 Estrategias clave para marcas:
✅ Campañas de storytelling que expliquen cómo el producto mejora la calidad de vida.
✅ Uso de embajadores de marca alineados con el público objetivo (fitness, bienestar, salud mental).
✅ Marketing basado en la experiencia sensorial: destacar no solo los beneficios, sino también el sabor y la textura del producto.

📌 Ejemplo: “Nuestro batido proteico con Biotis Fermentis no solo te ayuda a recuperar músculo después del entrenamiento, sino que también apoya tu salud digestiva con prebióticos y probióticos. Además, su textura cremosa y sabor a chocolate lo hacen un placer después de cada rutina.”

🌍 ¿Está Tu Marca Lista para Innovar en Alimentos Funcionales?

La creciente demanda de productos funcionales, saludables y convenientes está impulsando una nueva ola de innovación en la industria de alimentos y bebidas.

📌 Oportunidades para las marcas:
✅ Apostar por ingredientes avanzados y respaldados por la ciencia.
✅ Innovar en formatos y experiencia del usuario para hacer los productos más atractivos.
✅ Construir estrategias de marketing efectivas que comuniquen los beneficios de manera clara y atractiva.

FrieslandCampina Ingredients ha demostrado que el futuro de los alimentos funcionales no solo está en los ingredientes, sino en cómo se integran en la vida del consumidor.